TORTA DE OREO SEM FORNO - Manual da Cozinha

TORTA DE OREO SEM FORNO




Ingredientes
50 biscoitos Oreo
100g de manteiga derretida
120g de açúcar
200g de cream cheese
90ml de leite
5g de gelatina sem sabor
200ml de chantili gelado
Modo de preparo
Retire o recheio de 30 biscoitos, triture-os no liquidificador e misture-os com a manteiga derretida até formar uma massa consistente. Forre uma forma de fundo removível com esta massa e reserve.

Em uma panela leve ao fogo os recheios dos biscoitos, o açúcar, o cream cheese, o leite, a gelatina sem sabor, misture tudo até formar um creme e reserve.


Com a ajuda de uma batedeira bata o chantili gelado em neve e acrescente-o no creme, depois, derrame esta mistura na forma com a massa e leve à geladeira por 6 horas.

Feito isso, polvilhe 20 biscoitos triturados sobre a torta, desenforme-a e está pronta para servir.



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