Há séculos que não fazia essa Receita. Eu tinha na fruteira de casa umas bananas dando mole e revivi nessa receita, tudo em camadas, fácil demais!



Há séculos que não fazia essa. Eu tinha na fruteira de casa umas bananas dando mole e revivi nessa receita,  tudo em camadas, fácil demais!

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Comecei pelas misturas. Separe em duas tigelas.
Mistura de pós: 12 colheres de trigo, 12 colheres de açúcar e 1 colher (sopa) de fermento em químico.
Mistura de líquidos: 3 ovos batidos com 3 colheres de açúcar e 1 copo de leite (usei um fouet)

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Untei uma travessa refratária (26x19cm) com margarina.

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Arrumei as camadas assim:

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  • Metade da mistura de pós. (sem pressionar, somente coloque na leveza)
  • Bananas nanicas fatiadas.
  • Polvilhei canela com açúcar e coloquei 2 colheres de margarina em pelotinhos
  • A outra metade da mistura de pós.
  • Mais banana com canela e açúcar (margarina não)
  • Toda a mistura de ovos e leite.

Levei ao forno médio (180 C) por 30 minutos, até dourar.


Vai um pedaço aí?

Você vai precisar de:
  • 12 colheres de trigo
  • 12 colheres de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em químico
  • 3 ovos
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 4 bananas nanica maduras

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