Essa sobremesa de chocolate leva só 3 ingredientes e é uma das melhores que já comi na vida

Ingredientes
6 ovos (claras e gemas separadas)
½ xícara de chá de açúcar
250g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo:
  1. Na batedeira, bata as gemas com a metade do açúcar até obter um creme claro e fofo. Reserve.
  2. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundo para misturar e evitar que ele queime).
  3. Acrescente o creme de gemas e misture com a ajuda de um fouet.
  4. Na batedeira, bata as claras em neve.
  5. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  6. Adicione as claras em neve ao creme de chocolate e misture delicadamente.
  7. Coloque em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
  8. Sirva gelado.

 

 

Olá eu sou o Chef Alex Granig e agradeço sua visita, antes de você ir embora eu gostaria de recomendar algumas de nossas melhores receitas que irá te ajudar muito!

AS MELHORES RECEITAS DE JANEIRO - 2018: