SANDUÍCHE DE PRESUNTO DO CHAVES - Manual da Cozinha

SANDUÍCHE DE PRESUNTO DO CHAVES



Hoje é um dia muito especial para mim pois sou muito fã de Chaves! Ensinarei a fazer o famoso Sanduiche de Presunto que ele tanto ama, mas não é só a montagem do pão não, engana-se se você pensa assim! O Segredo do sanduiche do chaves é o pão fofinho, macio e fresquinho que ele tanto ama e é isso que eu ensino para vocês hoje!

Ingredientes:

350ml de água ( 1 xícara e meia mais ou menos )

10g de fermento fresco

fio de azeite


3 xícaras chá de farinha de trigo

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

Na hora de sovar acrescente farinha aos poucos até dar o ponto de desgrudar da mão

Recheio:

Alface – Tomate – Presunto – Sal

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completo!


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