INGREDIENTES
- 2 cenouras descascadas em rodelas
- 3 batatas de tamanho médio cortadas em cubos
- 250ml de água
- 1 Knorr Caldo de Galinha
- 1 maçã descascada e cortada em pedaços
- 250 g de ervilhas congeladas
- 6 cornichons/pipentos padrón
- 1 mão cheia de cebolinho picado
- 4 colheres de sopa de maionese Hellman´s
AS MELHORES RECEITAS DE MARÇO- 2018:
MODO DE PREPARAÇÃO
- Numa panela, dissolva o Knorr Caldo de Galinha em 250ml de água.
- Quando levantar fervura, leve as cenouras e batatas a cozer no caldo durante 4 minutos. Junte as ervilhas e deixe cozer por mais 4 minutos, até todos os legumes estarem tenros.
- Escorra os legumes e deixe arrefecer. Numa taça junte os legumes, as maçãs, os cornichons/pimentos padrón, a maionese e o cebolinho picado.
- Tempere com pimenta moída e sirva.