Receita de Requeijito para se deliciar com facilidade - Manual da Cozinha

Receita de Requeijito para se deliciar com facilidade




Seus lanches e refeições vão ficar uma delicia com essa receita de requeijito. Muito mais cremoso que uma bolinha de queijo, ele é fácil de ser preparado e tem um gosto inigualável. Sinta um sabor leve e fresquinho com esse aperitivo. Mas se prepare, porque toda sua família e amigos vão te pedir bis. Confira:

Tempo: 1 h (+15min de descanso)
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil

Ingredientes: 

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 1 copo de requeijão cremoso (250g)
  • Óleo quente para fritar

Recheio:


  • 1 copo de requeijão cremoso (250g)
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo: 

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa e deixe descansar por 15 minutos.
  • Abra em círculos e recheie com o requeijão e o parmesão misturados.
  • Feche bem, formando meia-lua.
  • Frite em óleo quente até dourar por igual.



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