Receita de BATATA GRATINADA aos 3 QUEIJOS! - Manual da Cozinha

Receita de BATATA GRATINADA aos 3 QUEIJOS!




INGREDIENTES

  • 15 batatas médias
  • 1,250 ml de leite
  • 2 caldos de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga com sal
  • 1 e 1/2 pote de requeijão cremoso
  • 1 saquinho de 50g de queijo ralado e 250g de mussarela ralada.


MODO DE PREPARO:

  • Descasque e corte em rodelas 15 batatas médias, reserve!
  • Em uma panela grande coloque 1,250 ml de leite, 2 caldos de galinha, 1 colher (sopa) de manteiga com sal, 1 e 1/2 pote de requeijão e 1 saquinho de 50g de queijo ralado.
  • Misture até dissolver o caldo e a manteiga!
  • Junte as batatas e deixe cozinhar por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Quando as batatas estiverem cozidas, coloque em uma travessa de vidro e cubra com 250g de mussarela ralada.
  • Leve ao forno 250° por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.
  • Sirva em seguida!



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