Pudim com 2 Ingredientes da Ana Maria Derrete na Boca - Manual da Cozinha

Pudim com 2 Ingredientes da Ana Maria Derrete na Boca



Ingredientes 

PARA O PUDIM

1 e ½ lata de leite condensado

3 copos de iogurte natural sem sabor

PARA A CALDA

1 xícara de chá de açúcar para a calda

½ xícara de chá de água

1 colher de chá de vinagre branco


Modo de Preparo 

1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre e leve ao fogo até formar um caramelo.

2. No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte natural e bata bem.

3. Peneire o pudim antes de colocá-lo na forma.

4. Leve para assar em banho-maria no forno médio preaquecido por 45 minutos.

5. Dica: O vinagre serve para fazer com que a calda fique cremosa.


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