Pé-de-moleque com leite condensado

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 700 g de amendoim branco
• 3 xícaras de açúcar
• 1 tablete de chocolate meio amargo 180 g
• 1 colher de café de bicarbonato
• 2 colheres de sopa de margarina
• Reserve 1 xícara do amendoim torrado e triture com uma textura grossa

Como Preparar

• 1. Primeiro torre o amendoim no forno por uns 10 minutos
• 2. Leve ao fogo o amendoim já torrado em uma panela grande e alta e adicione o açúcar
• 3. Em seguida com o fogo alto, mexa o amendoim e o açúcar até derreter todo o açúcar
• 4. Coloque margarina e o bicarbonato
• 5. Em seguida coloque o leite condensado e mexa até misturar bem
• 6. Em seguida coloque o chocolate picado
• 7. Em seguida coloque o amendoim triturado
• 8. Mexa até dar o ponto, desgrudando do fundo da panela
• 9. Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com óleo e despeje o pé de moleque e espere esfriar um pouco e corte em pedaços
• 10. Tempo de Preparo: 25min