PÃO DE CENOURA - Manual da Cozinha

PÃO DE CENOURA



Ingredientes 

10 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 xícara (chá) de farelo de trigo

6 cenouras médias

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher (sopa) de sal

3 colheres (sopa) de açúcar mascavo

3 colheres (sopa) de fermento para pão de sua preferência

água o suficiente para dar ponto na massa


Modo de Preparo

1. Misturar todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o farelo de trigo
2. Em uma bacia coloque as farinhas e o fermento
3. Depois despeje o conteúdo da mistura batida no liquidificador
4. Amasse com as mãos e ponha mais água se for necessário
5. Modele os pães e coloque em formas próprias
6. Deixe crescer até dobrar o volume
7. Leve ao forno
8. Tempo de Preparo: 2h 00min


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