Pão de alho com queijo ao forno: ainda mais gostoso do que o do churrasco - Manual da Cozinha

Pão de alho com queijo ao forno: ainda mais gostoso do que o do churrasco



Ingredientes

  • 4 pães tipo bisnaguinha
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga com sal amolecida
  • 1 colher (sopa) rasa de maionese
  • 1 dente de alho amassado ou triturado
  • 1/3 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo


  • Misture a manteiga com a maionese e o alho até virar uma pastinha homogênea.
  • Você também pode adicionar um pouco de cheiro verde picado ou orégano.
  • Espalhe a mistura em um refratário, como se estivesse “untando” a forma.
  • Corte as bisnaguinhas ao meio e recheie com o creme de alho e um pouco de mussarela.
  • Cubra com mais um pouco de creme e mais queijo por cima.
  • Leve ao forno até gratinar.

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