PANQUECA FECHADA RECHEADA COM FRANGO E QUEIJO - Manual da Cozinha

PANQUECA FECHADA RECHEADA COM FRANGO E QUEIJO




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Ingredientes:

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Massa:

2 ovos
3 Colheres de sopa de farelo de aveia
Orégano
Sal

Recheio:

Frango desfiado
1/2 fatia queijo muçarela
1 cs de creme de ricota

MODO DE PREPARO:


Primeiro misture os ovos com o farelo, o orégano e o sal.
Leve à frigideira no fogo baixo e deixe bem fina, asse os dois lados e reserve.
Quando esfriar, coloque a ricota no meio, o frango desfiado e a muçarela, feche estilo crepioca fechada como se fosse um presentinho.
Leve mais uma vez ao fogo baixo pra selar e ta pronto.
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Agora é so comer como s fosse um salgadão delicioso pq fica melhor hahahaha.



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