Rissoles de palmito

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de maionese
1 cubo de caldo de legumes
2 xícaras de farinha de trigo
Recheio:
1 vidro de palmito (300 g)
1 tomate picado
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/4 xícara de azeitonas picadas
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de óleo
manjericão,salsinha e cebolinha
Para empanar:
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite
farinha de rosca
Continuar a ler

Bolo com Recheio de Chocolate Branco

Ingredientes:
Bolo:
3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento para bolo
3 ovos (claras e gemas separadas)
40 gotas de essência de coco
1 xícara de chocolate em pó

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 barra de chocolate branco
Calda de chocolate ou brigadeiro para decorar
Framboesas para decorar
Raspas de chocolate branco para decorar Continuar a ler

Enroladinho Surpresa de Presunto e Mussarela

Ingredientes

Massa
100ml de leite morno
100ml de água morna
2 ovos mexidos
1 colher (chá) rasa de sal
3 colheres (sopa) bem rasas de açúcar
½ copo de óleo (100 ml)
1 sachê de fermento biológico (10gr)
1kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio
20 fatias de presunto
20 fatias de mussarela
1 tomate sem sementes picadinho
½ cebola picadinha
Orégano a gosto Continuar a ler

Bolo de abacaxi caramelizado

Ingredientes

2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite ou 1 copo pequeno
1 colher (sopa) de fermento para bolo
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.

Continuar a ler

Receita Omelete de Forno

Serve 3 pessoas muito bem acompanhada de salada.

– 8 claras de ovos
– 4 gemas

– 2 cenouras pequenas raladas
– 100 g de peito de peru (pode trocar por presunto cru ou presunto)
– 1 cebola pequena
– 15 vagens
– 2 colheres de sopa de champingon
– 1 pote grande de queijo branco light (daqueles de potinho pronto no supermercado)
– Azeite
– Sal
– Cebolinha e salsinha
– 3 dentes de alho antes de ir ao forno
Continuar a ler

PÃO DE FUBÁ RECHEADO C/LINGUIÇA OU CARNE SECA

INGREDIENTES

.Receita:
2 tabletes de fermento biológico = 30g
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1/3 de xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de sal
1 xícara de chá de fubá
P/o recheio de linguiça
4 xícaras de chá de linguiça toscana defumada moída (usei 1 gomo de calabresa aferventada e sem pele )
1 xícara de chá de salsinha picada (coloquei +- 2 colheres de sopa)
1 xícara de chá de cebolinha picada (coloquei +- 2 colheres de sopa)
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
1 colher de chá de pimenta calabresa
Continuar a ler

Lasanha a Bolonhesa com Molho Branco

INGREDIENTES

Molho a Bolonhesa
1 colher (sopa) azeite
3 dentes de alho
1 cebola grande
1 talo de salsão (opcional)
1 cenoura pequena ralada fino
2 tomates picados, sem pele e sem sementes
150gr de pancetta/bacon picado bem pequeno
500gr de carne moída (sugestão patinho)
2 latas de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino á gosto
Cebolinha á gosto

Molho Branco
1 cebola média picada
1 e ½ litro de leite
1 creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal á gosto

Montagem
500gr de mussarela ralada
500gr de presunto ralado
100gr queijo parmesão ralado
500gr de massa para lasanha cozida al dente
Continuar a ler

Cuca de Frutas da Tia Rosinha

.INGREDIENTES
MASSA DA CUCA
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 tablete de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 envelope de açúcar de baunilha
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• Frutas de sua preferência (uva, pêssego, banana, laranja, moranguinho)
COBERTURA

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) cheias de manteiga Continuar a ler

PÃO DE MEL COM RECHEIO DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

MASSA:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó
1 colher de chá de nescafé
1 xícara de chá de mel
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícara de chá farinha de trigo
2 colheres de chá fermento
2 colheres de chá bicarbonato de sódio

RECHEIO:
1 lata de leite condensado

COBERTURA:
2 barras de chocolate ao leite
Um pouco de leite condensado para decorar (opcional) Continuar a ler

SANDUÍCHE DE FORNO

INGREDIENTES
Massa:
8 fatias de pão de forma (sem as bordas)

Recheio:
200 g de peito de frango, cortado em pedaços
½ lata de milho cozido no vapor
½ lata de ervilha
100 g de presunto fatiado, cortado em tirinhas fininhas
100 g de mussarela fatiado, cortada em tirinhas fininhas (reserve 2 fatias cortada para cobertura)
Sal e caldo de galinha para temperar o frango
1 cebola pequena

Para montagem:
½ lata (ou menos) de molho de tomate
1 sache de Meu Segredo ou ½ caldo de carne
Orégano
Queijo parmesão ralado
Continuar a ler

Alfajor de Maizena

Tipicamente argentino, o Alfajor de Maizena é uma combinação perfeita e deliciosa! Muito bom pra fazer para a família e até mesmo para vender.

INGREDIENTES:

  • 100 g de manteiga
  • 150g de maizena
  • 100g de farinha trigo 100
  • 75g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sobremesa de pó royal
  • Doce de leite e coco quantidade necessária.

Continuar a ler

Torta salgada de liquidificador

Ingredientes 

Massa:

3 ovos

13 colheres de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara de leite

3 colheres de queijo (opcional)

1 colher de fermento

um pouco menos que 1/2 xícara de óleo

sal a gosto

Recheio:

Você poderá utilizar como recheio carne moída, sardinha, frango desfiado, presunto e muzzarela ou outro que preferir

1 cebola

alho e sal a gosto

1 pimentão

2 tomates sem pele

orégano

1 pimenta de cheiro

cheiro verde

óleo para refogar

Continuar a ler

Torta de Chocolate com Limão

Ingredientes para a base da torta:
300 gramas de biscoito negresco sem recheio (ou qualquer outro biscoite de chocolate)
170 gramas de manteiga derretida

Modo de preparo:
Triture os biscoitos no liquidificador. Em um recipiente, misture os biscoitos triturados com a manteiga. Utilize desta mistura para forrar o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.

Continuar a ler

Página 50 de 69« Primeira...102030...4849505152...60...Última »