O melhor Hamburgão que você vai comer na vida, sem duvidas é esse!



Ingredientes

Modo de Preparo:

Massa


  • Primeiramente misture o fermento biológico com um pouco de farinha de trigo
  • Em seguida adicione os ovos
  • Coloque aos poucos o leite e a água,intercalando com farinha de trigo, até dar o ponto
  • A massa deverá ficar com a consistência de massa de pão
  • Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos
  • Enquanto isso prepare o recheio

Para o recheio

  • Corte os tomates em cubinhos
  • Coloque um pouco de orégano, e se quiser um pouco de cebola, também cortada em cubos

Montagem

  • Abra a massa, formando círculos, um pouco maiores que o tamanho dos hambúrgueres
  • Sobre um deles, coloque um hambúrguer, um pouco de tomate, queijo, e uma colher de maionese
  • Tampe com outro círculo,aperte as bordas para que o recheio não saia
  • Pincele com gema, para que fiquem dourados
  • Leve ao forno preaquecido, até que fiquem dourados

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