O Bolo de Chocolate MAIS LINDO E MAIS GOSTOSO DO MUNDO! (veja a receita passo a passo)



INGREDIENTES

  • 7 claras em neve

  • 250g de chocolate meio amargo picado + 125g de chocolate derretido

  • 1 xícara de creme de leite de caixinha aquecido

    225g de açúcar de confeiteiro


  • 125g de manteiga em ponto pomada

  • 1 ½ colher de sopa de leite

  • 500g confeitos de flocos de arroz

INSTRUÇÕES

  1. Em um recipiente peneirar a farinha de trigo e o chocolate em pó. Juntar o sal e o fermento, misturar. Reservar.

  2. Em uma tigela bater as gemas, o açúcar e o óleo até ficar uma mistura clara.

  3. Adicionar a mistura dos secos intercalando a água fervente.

  4. Dispor em 2 formas untadas e enfarinhadas.

  5. Assar em forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.

  6. Em um recipiente, dispor o chocolate picado e por cima o creme de leite aquecido. Misturar até formar uma ganache. Reservar para esfriar.

  7. Em um recipiente, juntar o açúcar de confeiteiro e a manteiga e bater na batedeira.

  8. Juntar o leite e o chocolate derretido e misturar.

  9. Rechear as camadas do bolo com o butter cream de chocolate, cobrir o bolo com ganache de chocolate e dispor os confeitos crocantes.

 Créditos: Tastemade

Loading...