Misto Quente Frito - Manual da Cozinha

Misto Quente Frito



INGREDIENTES: 

  • 10 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
  • 10 fatias de musarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma
  • Retângulo de papel alumínio ( 12cm x 10cm )
  • Farinha de trigo para empanar
  • Ovo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • óleo para fritar


MODO DE PREPARO: 

  • Com um rolo de macarrão achate as fatias de pão de forma
  • Depois passe uma pequena quantidade de requeijão nas fatias de pão de forma sem casca
  • Sobre o requeijão coloque uma fatia de mussarela e presunto
  • Enrole apertando bem
  • Enrole o papel alumínio nos rolinhos de misto quente e leve a geladeira para firmar por 30 minutos
  • Retire o papel alumínio, passe os rolinhos pela farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente
  • E sirva ainda quente

Tempo de Preparo: 1h 00min


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