Gente essa Massa de Pizza é feita com 2 Ingredientes, faça na sua casa e surpreenda seus convidados com o sabor irresistível! - Manual da Cozinha

Gente essa Massa de Pizza é feita com 2 Ingredientes, faça na sua casa e surpreenda seus convidados com o sabor irresistível!



Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara de iogurte grego natural
  • 1 colher de café de sal
  • Se você não tiver farinha com fermento use essa receita
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 3/4 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de iogurte grego natural


Como Preparar

  • 1. Misture o iogurte com 1 xícara de farinha numa tigela grande.
  • 2. Misture com a ajuda de um garfo (ou na batedeira) até ficar bem misturado.
  • 3. Lentamente, adicione a farinha restante conforme necessário até atingir a consistência certa.
  • 4. Dependendo do quão espesso for seu iogurte, você talvez precise usar toda a farinha. (Eu usei as 1 e 1/2 xícaras).
  • 5. Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem por 5-8 minutos.
  • 6. A massa deve ficar um pouco grudenta mas não ao ponto de grudar totalmente na sua mão.
  • 7. Abra a massa no formato desejado, recheie e asse em forno preaquecido a 220 graus por 12 a 15 minutos.
  • 8. Vai depender do quão crocante você quer a massa.
  • 9. Retire do forno e transfira a pizza pra uma grelha para ela manter a crocância.

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