De délicieuses recettes avec du riz cuit pour en profiter de manière créative

Faire des recettes de riz cuit n'est peut-être pas très difficile, mélanger le riz et haricot Ce sont les bases auxquelles les Brésiliens sont normalement habitués.

Mais si vous souhaitez pimenter votre cuisine avec des recettes différentes et des explosions de nouvelles saveurs, nous avons ce qu'il vous faut !

3 recettes avec du riz cuit

Découvrez les principales recettes à base de riz cuit pour transformer vos déjeuners et dîners, seul ou en compagnie de votre choix. 

1 – Riz cuit avec les restes de barbecue

Nous avons une idée bien plus intéressante sur quoi faire avec les restes de votre dernier barbecue que de simplement les manger séparément.

Pour cela vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 3 tasses de riz cuit
• 2 tomates hachées
• ½ oignon haché
• Assaisonnements au goût
• 2 gousses d'ail
• 300 grammes de rosbif

Pour préparer, vous devrez faire sauter la viande avec l'oignon et l'ail, ajouter les tomates et cuire longuement. Placer le riz cuit dans la poêle et cuire avec la viande à feu doux.

Ajoutez tous les ingrédients nécessaires à votre recette, mélangez bien et ce sera prêt à servir.

2 – Riz Biro-Biro

Pour préparer votre riz biro biro vous avez besoin des ingrédients suivants :

• 1 cuillère à soupe de beurre
• 100 g de pommes de terre en paille
• 3 tasses de riz cuit
• sel au goût
• 3 oeufs
• 100 g de bacon haché

Et pour mettre en pratique cette délicieuse gourmandise, il faudra commencer par faire revenir les lardons dans du beurre, de préférence à feu moyen.

Ajoutez les œufs et ne les laissez pas frire, assurez-vous simplement que le jaune coule. Assaisonnez-le ensuite comme vous le souhaitez, ajoutez le riz et mélangez avec le reste.

Et enfin, ajoutez les pommes de terre pailles pour pouvoir ensuite servir le plat le plus savoureux de votre semaine.

3 – Riz sauté

Avec un temps de préparation allant jusqu'à 40 minutes et un rendement de 4 portions, vous pouvez préparer un délicieux riz frit avec des restes de riz cuit. Découvrez les ingrédients :

• 80g de jambon tranché
• 2 gousses d'ail
• 3 tasses de riz cuit
• 1 oignon moyen
• 1 cuillère de sauce soja
• 2 oeufs
• ½ tasse de petits pois surgelés
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ¼ tasse de persil haché et ciboulette
• 1 petite carotte hachée
• 1 cuillère à soupe d'huile de sésame

Passons maintenant à la méthode de préparation, vous commencerez par mettre l'huile dans une poêle, puis ajouterez l'oignon et le sel et laisserez frire.

Mais ne le laissez pas brûler ! Ajoutez ensuite l'ail et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients dorent dans la poêle. Une fois qu'ils sont dorés, ajoutez les carottes, le jambon, l'huile de sésame et les petits pois dans la poêle.

Ajoutez ensuite les œufs et laissez-les cuire suffisamment, mais ne les faites pas frire. Enfin, ajoutez le riz dans la poêle et un peu de sauce soja, attention à ne pas le rendre trop salé.

Maintenant que vous connaissez ces 3 recettes à base de riz cuit, il est temps de découvrir comment elles peuvent être savoureuses et apporter encore plus de créativité à votre cuisine.