Recette de pâte à crêpes américaine super rapide

Avec une saveur merveilleuse et douce, la recette de pâte à crêpes américaine est idéale pour réaliser des combinaisons de garnitures. Les enfants vont adorer cette magnifique recette.

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Durée 12 minutes

Pour 3 crêpes

receita de massa de panqueca americana — *recette de pâte à crêpes américaine*

Dans tout le Brésil, la crêpe américaine est connue dans différentes régions et a acquis la manière brésilienne de la préparer. Mais le fait est que tous ces endroits ont quelque chose en commun : la satisfaction, car lorsque nous essayons ce plat, nous sommes ravis.

UN pâte à crêpes américaine C'est une recette délicieuse, pratique et abordable, ses ingrédients sont faciles à trouver et vous les avez probablement tous à la maison. Cette recette est parfaite pour les jours où vous regardez dans le placard et le réfrigérateur et qu’il n’en reste plus beaucoup.

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Alors, maintenant vous voulez voir comment réaliser cette recette !

Ingrédients pour la recette de pâte à crêpes américaine :

1 tasse et demie de farine de blé
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à café de levure chimique
1 unité d'oeuf
1 tasse et ¼ (thé) de lait
3 cuillères à soupe de beurre fondu

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Base pour la pâte :

Dans un bol, ajoutez la farine de blé, la levure chimique, une pincée de sel, le sucre, le lait, l'œuf et le beurre fondu.
Ensuite, mélangez très bien tous ces éléments, en raclant toujours les parois du récipient que vous avez utilisé. Pour ce faire, utilisez un fouet ou une fourchette.
Pour terminer la pâte, remuez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Faites donc attention à ce que votre pâte n'atteigne pas une consistance ferme, le point idéal que nous souhaitons est liquide. Car c'est dans la poêle que la fermeté sera obtenue.

Pour cuire :

Choisissez de cuire dans une poêle antiadhésive de votre choix. Placez cette poêle sur le feu et ajoutez le beurre jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
Ajoutez ensuite la pâte, ce qui peut se faire de deux manières : en utilisant tout le diamètre du moule ou en ajoutant de petites quantités de pâte pour former des monticules plus petits. Cela dépendra également du type et de la taille de la poêle que vous utilisez.
Enfin, retournez les crêpes (le moment idéal pour le faire est lorsque des bulles d'air apparaissent sur le dessus de la pâte) et vérifiez si elles deviennent dorées afin de pouvoir les retourner.
Une fois cuit, retirez du feu et servez !

Informations Complémentaires: Notre crêpe a une saveur neutre, mais elle n'est ni salée ni sucrée (si vous souhaitez que votre crêpe soit plus salée ou plus sucrée, retirez simplement le sucre ou le sel).

C'est génial, vous pouvez donc ajouter garnitures et accompagnements. Mais vous pouvez également parfumer la pâte en utilisant des ingrédients tels que de la poudre de cacao, des copeaux de chocolat, des raisins secs ou encore du fromage râpé.

Puisque vous avez appris à faire la recette de pâte à crêpes américaine ou les crêpes peuvent désormais être un succès en cuisine, facile n'est-ce pas ?

Parce que c'est une collation qui se prépare rapidement et qui peut être préparée à tout moment de la journée, elle est idéale pour le petit-déjeuner.

Et si nous laissions notre cuisine pleine de recettes comme celles-ci ? Ici dans Manuel de cuisine Connaissez-vous d’autres recettes comme celle-ci ? Il existe une autre recette pour crêpe Très brésilien, allez voir !

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