Une recette de quatre-quarts de boulangerie pleine de saveurs

La proposition du jour est la recette du bakery cake anglais, qui est absolument bonne, tout simplement un gâteau sans aucune complication à préparer. Alors voyez les ingrédients et étape par étape dans cet article.

Certainement pour ceux qui aiment goûter Gâteaux Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter, nous avons une recette pour un gâteau d'exception.

Eh bien, nous parlons de Gâteau de boulangerie anglais d'où qu'il soit digne des vitrines des boulangeries, et qu'il ait une saveur de gâteau fait maison et une pâte moelleuse.  

De plus, ce gâteau est très facile à réaliser, sans les complications de recettes plus élaborées. Découvrez tous les détails et étapes de cette recette dès maintenant !

Ingrédients dont vous aurez besoin pour la recette du quatre-quarts de boulangerie :

• 7 cuillères à soupe de beurre ;
• 1 tasse (thé) de sucre ;
• 3 oeufs;
• 60 ml de lait ;
• 1 tasse (thé) de farine de blé ;
• ⅓ tasse (thé) de fécule de maïs ;
• 1 cuillère à soupe d'essence de vanille ;
• 1 cuillère à café de levure chimique ;

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Dans un premier temps, mettez le beurre avec le sucre dans un mixeur en battant pendant environ 5 minutes.

1. Pendant que le batteur bat, ajoutez les œufs, un à un, pour les incorporer au mélange.
2. Ajoutez ensuite la farine de blé, le lait, la fécule de maïs et l'essence de vanille et battez jusqu'à ce que la pâte atteigne une consistance homogène.
3. Immédiatement après, mélangez la levure et remuez bien puis transférez la pâte dans un moule (rectangulaire) fariné et graissé de beurre (margarine).
4. Enfin, enfournez au four préchauffé à 200°C pendant environ 35 minutes. Attendez ensuite qu'il refroidisse un peu puis servez.

C'est le suivant Gâteau de boulangerie anglais Après l’avoir présenté à vos visiteurs, ils seront impressionnés par sa saveur et ses textures.

Il y a donc de fortes chances qu’ils demandent la recette.

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Comment est né le gâteau anglais ?

Eh bien, vous connaissez ici l'histoire de cette recette, qui est une tradition anglaise préparée au moment de Noël et qui trouve ses origines dans la Révolution française.

Ce gâteau anglais a commencé à être consommé sous forme de flocons d'avoine pour soulager la faim de ceux qui jeûnaient le soir du dîner de Noël.

Mais au fil du temps, la recette a été adaptée, dans laquelle ont été ajoutés des fruits secs, du miel et des épices.

Puis, au XVIe siècle, l'avoine est définitivement supprimée et les œufs, la farine et le beurre sont introduits. 

Le gâteau anglais était prêt bien plus tôt, ce qui nécessitait un lieu de stockage, puis confectionné dans des boîtes 'à l'envers' (à l'envers) et il fallait l'arroser chaque semaine de brandy ou de whisky jusqu'au jour du souper.