Poulet à la crème de maïs : préparez cette recette simple et savoureuse.

Je ne sais pas si vous avez essayé le poulet à la crème de maïs, sinon imaginez le goût du poulet à côté de la délicieuse crème de maïs, dorée au fromage et aux pommes de terre à la paille ? Et pour ceux qui connaissent déjà la recette, nous allons vous en montrer une facile à réaliser !

Depuis le Manuel de cuisine C'est un endroit qui regorge de bonnes idées, en matière de nourriture, voici les envies culinaires.

Parce qu'aujourd'hui nous allons vous montrer les incontournables poulet à la crème de maïs, de nombreuses régions du Brésil connaissent cette recette sous le nom de fricassée de poulet.

En fait, le poulet à la crème de maïs est un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner plus pratique et laisser les invités satisfaits plaît à tout le monde.

Ingrédients pour faire du poulet à la crème de maïs :

•  1 poitrine de poulet cuite et émincée
• ½ oignon moyen haché
•  1 boîte de maïs
• 3 gousses d'ail émincées
•  1 tasse de fromage à la crème
•  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
•  1 boîte de crème
•  200 grammes de fromage mozzarella
•  100 grammes de pommes de terre paille
•  persil haché
•  Poivre noir
•  sel

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. À l'aide d'une passoire ou d'un tamis, égouttez le maïs et placez-le dans le mixeur avec le fromage cottage et la crème et mélangez jusqu'à obtenir une crème très homogène, sans laisser trop de morceaux se former. Réservez la crème de maïs.
2. Dans une poêle, ajoutez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail et faites chauffer en laissant dorer et gagner en saveur. Ajoutez ensuite le poulet, mélangez et laissez cuire environ 2 minutes.
3. Ensuite, ajoutez la crème mélangée dans une casserole et ajoutez une touche d'assaisonnement avec du sel et du poivre à votre goût.
4. Laissez-le ensuite à feu doux pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il épaississe, en remuant constamment. Après cela, vous pouvez l'éteindre et ajouter du persil au goût.
5. Une fois terminé, versez le poulet à la crème de maïs sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile ou de beurre et étalez-le avec une spatule ou une cuillère.
6. Terminez ensuite avec la mozzarella et les pommes de terre paille, enfournez à 180ºC pendant 20 minutes (faites vous-même pomme de terre en paille maison pour le rendre plus savoureux).
7. Enfin, retirez du four lorsqu'il est doré et doré. Servir avec du riz blanc moelleux et une salade verte.

Si vous avez déjà une poitrine de poulet cuite et râpée dans votre réfrigérateur, c'est encore mieux car il vous suffit alors de mélanger les ingrédients de la crème de maïs dans le mélangeur, de la faire sauter dans une poêle et de la mettre à dorer au four,

Plus encore, vous pouvez utiliser ce poulet séparé et également réaliser un délicieux cocotte de poulet, c'est ici sur le site.  

Informations Complémentaires: Lors de la préparation de cette recette, des poitrines de poulet crues et hachées peuvent également être utilisées. Dans ce cas, le poulet entre toujours lorsque l'oignon et l'ail sont dorés, mais il faut le laisser plus longtemps et jusqu'à ce que la couleur du poulet change complètement.

Après tout, sont-ils servis ? Nous vous laissons avec une recette qui fait que tout le monde la répète.

Parce que nous vous avons laissé une astuce, pour ajouter des olives hachées dessus et lui donner plus de saveur, on imagine déjà le succès !