Farofa de chou-fleur facile à réaliser et appétissante
Cette farofa de chou-fleur facile est une excellente option pour ceux qui veulent allier alimentation saine, saveur et praticité, cette combinaison est parfaite !
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Durée 45 minutes
Donne jusqu'à 2 portions
Lors des journées chargées et fatiguées, préparer des recettes plus faciles est une solution, c'est pourquoi notre équipe de Manuel de cuisine s'engage à proposer des recettes qui nous facilitent la vie.
Parce que le crumble de chou-fleur en plus d'être nutritif, il est délicieux, et aussi un ingrédient super facile à trouver, le cover-flor, qui regorge également de avantages.
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Ingrédients nécessaires pour une farofa de chou-fleur facile :
- 1 botte de chou-fleur (400 g)
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail (15 g), hachées
- 1 petit oignon (90 g), haché
- sel et poivre blanc fraîchement moulu au goût
MÉTHODE DE PRÉPARATION :
- Tout d’abord, mettez le chou-fleur dans le robot, mixez jusqu’à obtenir une mie très grossière. Ensuite, dans un plat allant au four graissé avec la moitié de l'huile d'olive, répartissez le chou-fleur écrasé et enfournez au four préchauffé à 160°C pendant 5 minutes.
- Ensuite, retirez du four pour remuer et remettez au four pendant encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur devienne un peu sec et ait un ton plus doré.
- Juste après, dans une poêle, faites revenir l'ail et l'oignon avec le reste de l'huile en y ajoutant le chou-fleur. Terminez en assaisonnant avec du sel et du poivre à votre goût et servez aussitôt.
Prêt! Crumble de chou-fleur prêt à déguster et si vous souhaitez faire un accompagnement il y a une recette riz dans une cocotte minute Voici un site super simple, et bien d’autres !
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