Mousse froide : une recette facile et délicieuse

Un dessert très courant lors des fêtes de fin d'année, l'Espuma Gelada ou Husband Gelado, est délicieux. C'est pour cette raison qu'il faut apprendre à préparer des desserts !

Notre équipe a séparé une recette très intéressante, nous parlons de mousse froide qui est bien connu comme le mari de la glace, pourquoi ? Cette recette est une excellente option pour les recettes du week-end et pour diverses dates commémoratives. Il y a trois couches avec beaucoup de saveur et de charme, la saveur de la mousse froide est formée précisément par la saveur de la combinaison de ces trois couches.

Suivez chaque étape de cette recette, et quand tout sera prêt, vous verrez les résultats incroyables.

Ingrédients dont vous aurez besoin pour la mousse froide :

Première couche

• 1 boîte de lait concentré
• 3 boîtes de lait de vache de la même taille
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 3 jaunes d'œufs

Deuxième couche

• 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre (de préférence Nescau)
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 3 tasses de lait de vache
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Troisième couche

• 3 blancs d'œufs battus en pics fermes
• 1 boîte de crème sans lactosérum
• 6 cuillères à soupe de sucre

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

Première couche :

1- Mettre les ingrédients suivants dans une casserole : le lait concentré, le lait, la fécule de maïs et les jaunes d'œufs.

2- Faites chauffer ce mélange à feu moyen jusqu'à ébullition et que la crème épaississe, en remuant toujours. Dans un plat en pyrex, disposer la première couche.

Deuxième couche :

3- Pour cette couche, mélangez le lait, la fécule de maïs, le chocolat en poudre et le sucre dans une casserole.

4- Ensuite, prenez le mélange et mettez-le sur feu moyen en remuant pour qu'il bout et épaississe la crème

5- Verser sur la première couche

Troisième couche:

6- Au batteur, battez les blancs d'œufs ou si vous ne souhaitez pas utiliser de blancs d'œufs, vous pouvez utiliser des blancs d'œufs. Blancs d'œufs à l'eau de pois chiches ce qui est très bien aussi.

7- Ensuite, ajoutez le sucre et la crème sans lactosérum et battez légèrement à la main, n'utilisez pas de mixeur, car il nous faut une crème très légère.

8- Enfin, il suffit de le déposer sur la deuxième couche que vous avez réalisée et de le mettre au réfrigérateur pour qu'il soit bien homogène et puisse être servi très froid.

Ce délicieux dessert est prêt et ravira tous ceux qui le goûteront. Lorsque vous mettrez les trois couches dans votre bouche, vous verrez à quel point ces saveurs sont sensationnelles, c'est pourquoi cette recette est toujours présente sur les tables et lors des réunions.

Le message est plus que donné, à vous désormais de déguster la recette que nous vous montrons aujourd'hui. Et on continue d'enchanter les coeurs avec nos recettes, pour les amateurs de douceurs il y a desserts  très pratique et simple à faire, plein de bonnes choses en un seul endroit.