Fit coxinha : une recette pour remplacer la coxinha frite !

Je sais que les aliments frits sont savoureux et peuvent être d'excellents choix dans votre quotidien, mais en termes de santé, ils sont nocifs, mais ne vous inquiétez pas car le manuel fournit la solution : la coxinha fit.

Les collations de fête sont délicieuses, mais nous devons admettre que les préparer demande beaucoup de travail et peut même laisser votre cuisine en désordre, alors voyez à quel point cette recette est idéale pour y mettre un terme.

UN Ajustement Coxinha il n'est pas nécessaire de le faire frire dans cette mer d'huile ! Il est préparé au four ou dans un airfryer et reste toujours croustillant. Que ajustement de la cuisse Il est composé d'une base de patate douce, source de glucides, de fibres, de protéines et de minéraux.

Ainsi, une combinaison de pommes de terre et de poulet rend la collation délicieuse et, mieux encore, vous la mangez sans culpabilité.

Ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer la coxinha :

• 2 tasses de poulet râpé et assaisonné
• 2 cuillères à dessert de persil
• 2 cuillères à dessert d'origan
• 2 cuillères à soupe de basilic
• 2 grosses patates douces (pelées et bouillies)
• Sel au goût

Au pain :

• 1 tasse de graines de sésame
• 1 tasse de parmesan râpé 
• Sel au goût 

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Dans un premier temps, placez le poulet salé dans une poêle pour cuire (dans une cocotte minute c'est plus rapide), puis émincez-le à l'aide d'une fourchette en assaisonnant de persil, d'origan et de basilic.
2. Et ainsi, écrasez bien les pommes de terre déjà cuites pour obtenir une consistance de purée et ajoutez une pincée de sel.
3. Une fois cela fait, formez une pâte en mélangeant les pommes de terre et le poulet, puis façonnez-la en boules en pétrissant une extrémité pour lui donner la forme d'un pilon.
4. Maintenant, dans un bol, versez les graines de sésame et le fromage râpé dans un autre pour qu'il puisse pain. Trempez d’abord les boules dans les graines de sésame puis dans le fromage râpé. Transférez ensuite les boules dans un moule graissé en laissant un espace de 2 cm entre elles.
5. Pour conclure, dans le four préchauffé à 180 degrés, placez les boules et enfournez pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Informations Complémentaires: Les pilons peuvent également être préparés dans l'Airfryer, le temps dépend du type et du modèle de votre matériel.

Cette recette convient donc aux personnes allergiques au gluten et peut être adaptée à celles qui sont intolérantes au lactose, en remplaçant le fromage par de la levure nutritionnelle au goût de fromage, c'est une excellente option.

Prêt pour cette expérience culinaire ?

UN ajustement de la cuisse prouve que la cuisine est un lieu plein de techniques et de méthodes qui ne font qu'améliorer les recettes, les rendant encore plus délicieuses.

Alors venez parcourir le site Manuel de cuisine pour que vous puissiez déguster d'autres merveilleuses recettes, vous découvrez ici une Gâteau intégral savoureux avec de la banane et pomme, tout simplement incontournable !