Soft Cocada : assurez-vous de préparer cette recette savoureuse !

C'est plus qu'un simple recette, la noix de coco moelleuse, en plus d'ĂȘtre servie comme un dĂ©licieux dessert, sert Ă©galement de garniture, de topping pour les gĂąteaux et peut mĂȘme ĂȘtre vendue, voici une astuce.

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Temps 20 minutes (réfrigérateur)

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Donne entre 6 et 8 portions

cocada mole
Cocada douce

Celui qui a inventĂ© la cocada mĂ©rite certainement un trophĂ©e (vous le saurez mĂȘme) !

Parce que c'est un dessert parfait Ă  manger Ă  la cuillĂšre ou pour garnir des gĂąteaux, des truffes, etc.

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Mais la recette de Manuel de cuisine et le noix de coco douce qui est une recette qui vous ravira, elle est trÚs simple à préparer, de nombreuses recettes qui utilisent la noix de coco sont excellentes.

Mais rien n’est comparable à une cocada traditionnelle.

Ingrédients à utiliser dans Coca Mole :

  • lait condensĂ©1 canette
  • noix de coco fraĂźche rĂąpĂ©e1 tasse de thĂ©
  • lait1 œ tasse de thĂ©
  • beurre1 cuillĂšre Ă  soupe

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Dans un premier temps, dans une casserole, à feu moyen, ajoutez le lait concentré, le lait, le beurre et la noix de coco rùpée. Mélangez ensuite le tout à l'aide d'une spatule, lorsqu'elle commence à se décoller du fond de la casserole, éteignez le feu.
  2. Enfin, il suffit de le verser dans un rĂ©cipient que l'on peut poser sur la table et de le laisser refroidir avant de servir, prĂȘt et dĂ©gustez !

Cette recette pour noix de coco douce C'est prĂ©cieux, car avec la cocada on peut recouvrir des gĂąteaux faits maison et/ou mĂȘme les truffer en insĂ©rant de la cocada au milieu comme garniture.

Eh bien, un autre conseil d'or est à servir lors des anniversaires, en dessert dans des petites coupes, vos invités vont l'adorer.

Bien que pour ceux qui souhaitent gagner un revenu supplĂ©mentaire Ă  PĂąques, la noix de coco molle puisse combler le Ɠufs de PĂąques, que pensez-vous de cette idĂ©e ?

Savez-vous comment est née la cocada ?

  • Eh bien, il existe des versions sur la façon dont ce merveilleux bonbon est apparu, l'un de ces rapports selon lequel il venait d'Afrique, apportĂ© sur des navires par des esclaves noirs, ils Ă©taient responsables des tĂąches quotidiennes dans les plantations de canne Ă  sucre et de cafĂ©, oĂč il a commencĂ© Ă  se rĂ©pandre. ĂȘtre fait.
  • C'Ă©tait la nuit oĂč les esclaves se rĂ©unissaient pour danser et oublier la violence qu'ils subissaient et c'Ă©tait le moment de dĂ©guster la cocada et autres friandises qu'ils produisaient tout au long de la journĂ©e. La noix de coco Ă©tait prĂ©parĂ©e dans de grands pots dans lesquels les esclaves la rĂąpaient et prĂ©paraient le sirop en y ajoutant des fruits.
  • Mais d'autres soulignent que la cocada est arrivĂ©e sur les terres brĂ©siliennes, grĂące aux Ă©changes entre des milliers d'immigrants europĂ©ens, qui, au contact des esclaves, ont créé la cocada comme une friandise aux fruits tropicaux qui s'est rĂ©pandue sur toute la cĂŽte brĂ©silienne, introduite par les colons, en le milieu du XVIe siĂšcle.

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