Gâteaux Paçoca avec une délicieuse garniture de dulce de leche

Les gâteaux Paçoca sont parfaits car ils ont une garniture de dulce de leche et de paçoca qui est irrésistible et addictive pour tous ceux qui les essaient.

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Temps 1 heure

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Donne jusqu'à 8 tranches

bolos de paçoca
gâteaux paçoca

Que ce soit pour le café de l'après-midi ou lors d'une fête, les gâteaux sont toujours une bonne option. Et quand on découvre cette recette maison pour manger le gâteau tiède à la sortie du four, n'est-ce pas une tentation ?

Aujourd'hui, nous partons avec une recette classique de juin, le gâteaux paçoca avec garniture de dulce de leche et paçoca. Ce gâteau est facile car il suffit de mettre les ingrédients dans le mixeur et il est prêt en un rien de temps avec une saveur incroyable.

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Parce que le meilleur de tout est que le gâteau et le glaçage sont simples à réaliser, ce qui dans cette précipitation dans laquelle nous nous trouvons est super valable, alors jetez un œil à cette recette dès maintenant.

Ingrédients nécessaires pour les gâteaux paçoca :

Pour le gâteau :

  • 3 oeufs
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1 tasse de paçoca
  • 1 et 1/4 tasse de sucre
  • 2 tasses de farine de blé
  • 1 cuillère à soupe de levure

Vers le toit :

  • 1 boîte de lait concentré
  • 200 g de dulce de leche
  • 1 cuillère à soupe rase de beurre
  • 2 paçocas émiettées
  • 3 paçocas émiettées pour décorer

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

  1. Dans un premier temps, on prépare la pâte : ensuite, on met les œufs, le lait, le sucre et les paçocas dans un mixeur et on mixe le tout. Versez le mélange du mixeur dans un bol qui permet de mélanger ces ingrédients, ajoutez la farine avec une spatule puis ajoutez la levure et mélangez.
  2. Ensuite, transférez dans une poêle graissée avec du beurre et un peu de farine. Cuire au four à une température de 180 ºC ou 200 ºC, pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laissez-le refroidir pour pouvoir désinformer.
  3. Enfin, nous appliquons le topping : prenez les ingrédients de la liste à feu doux et remuez constamment, jusqu'à atteindre un point de brigadeiro dans une consistance molle. Versez ensuite ce glaçage sur le gâteau et ajoutez dessus les 3 paçocas émiettées.

Est-il prêt à servir gâteaux paçoca et laissez beaucoup de gens amoureux de la saveur de cette merveilleuse recette.

La passion est certainement due à la combinaison de saveurs du gâteau, le dulce de leche et la paçoca ou paçoquinha comme beaucoup le connaissent laissent un résultat spectaculaire, vous verrez !

Avec ce gâteau, nous pouvons dire que votre arraiá est plus que garantie, d'autant plus si vous découvrez ici sur le site les autres recettes classiques de la période de juin, dont l'une est la typique Curau de maïs à ne pas manquer lors des fêtes de juin.

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