Dumplings de pommes de terre et de poulet : une recette pour rendre n'importe quelle collation parfaite

Que diriez-vous de préparer une collation super savoureuse aujourd'hui ?? Alors venez découvrir la recette de boulettes de pommes de terre et de poulet, qui est fantastique non seulement parce qu'elle a des garnitures très savoureuses, mais c'est une recette simple et qui donne beaucoup !

Un goûter en fin d’après-midi avec une recette salée et copieuse, ça passe très bien, non ?

Encore plus si nous avons une recette pour raviolis aux pommes de terre et au poulet ce qui est très facile à préparer et laisse tout le monde demander un rappel.

Si j'étais vous, je serais déjà dans la cuisine à trier les éléments nécessaires que vous pouvez découvrir dès maintenant !

Ingrédients dont vous aurez besoin pour la boulette de pommes de terre et de poulet :

• 750g de pommes de terre
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 oeuf
• 3 cuillères à soupe de lait
• 3 cuillères à soupe de farine de blé
• sel

Pour la garniture au poulet :

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Origan
• Poivre fraîchement moulu
• 2 gousses d'ail émincées
• 300 g de blanc de poulet cuit et émincé
• Rhum
• 2 tomates

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Tout d’abord, lavez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les ensuite en morceaux pas gros et passez-les à un sac allant au micro-ondes mélangé à l'huile.
2. Laissez maintenant le sac bien fermé et faites trois trous pour que la vapeur puisse s'échapper, placez-le sur une assiette et placez-le au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 minutes.
3. Dès la sortie du micro-ondes, écrasez les pommes de terre, ajoutez l'œuf et le lait et mélangez le tout. Ajoutez ensuite la farine et le sel en mélangeant avec les mains et laissez reposer environ 15 minutes.

Garniture pour boulettes de pommes de terre et de poulet :

1. Dans une poêle sur le feu avec l'huile d'olive, le beurre, l'origan, le poivre et l'ail (enlever la cervelle), faire revenir brièvement l'ail, ajouter le poulet et faire revenir.
2. Ajoutez ensuite le rhum (80 ml) et faites cuire dans la poêle pour évaporer l'alcool et rendre le poulet plus juteux. Ajoutez et mélangez les tomates. Éteignez le feu et attendez qu'il refroidisse.

Assemblée:

1. Pour assembler, farinez vos mains et un plan de travail pour façonner les portions de pâte en disques.
2. Ajoutez ensuite un peu de garniture sur la partie centrale de ces disques en fermant doucement pour ne pas s'effondrer.
3. Faites ensuite chauffer une poêle déjà graissée avec de l'huile d'olive et faites dorer ces raviolis à feu doux en les retournant délicatement à l'aide d'une spatule dès qu'une face est dorée. Enfin, servez simplement encore chaud.

• Informations Complémentaires: Lors de la cuisson des pommes de terre, faites-le toutes les minutes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et ne les laissez pas cuire trop longtemps pour qu'elles deviennent caoutchouteuses.

Enfin, vous pouvez désormais régaler les personnes qui attendent avec impatience une collation en leur servant le raviolis aux pommes de terre et au poulet.

Ici dans le Manuel de cuisine En plus d’apprendre des recettes sensationnelles, vous apprenez aussi à les agrémenter grâce à nos suggestions…

Alors voyez la recette de Une mayonnaise assaisonnée super simple et délicieuse !