Biscuit langue de chat – recette facile et pratique

Le but de cet article est que vous appreniez à réaliser un biscuit langue de chat avec une recette simple et toutes les astuces pour que ce biscuit soit parfait.  

Vous connaissez cette recette traditionnelle qui a un goût d’enfance ? LE biscuit langue de chat Cette recette vous ramènera à l'époque où vous étiez enfant lorsque vous mangiez ce délice.

C'est pourquoi le Manuel de cuisine montre toute la préparation de ce cookie, il a tout pour que vous deveniez fan de cette recette !

Il suffit donc de vérifier les ingrédients qui entrent dans la recette et comment ils sont préparés dès maintenant.

Ingrédients pour faire des biscuits langue de chat :

• Beurre froid – 125 grammes
• Sucre glace – 125 grammes
• Lait – 1 cuillère à soupe
• Oeuf – 1 unité
• Farine de blé – 125 grammes
• Cannelle – 1 cuillère à café (facultatif)

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1. Pour commencer la recette de ce biscuit, battez d'abord le beurre avec le sucre pour former une crème. Ajoutez ensuite le lait et l'œuf et battez à nouveau.
2. Ajoutez ensuite la farine tamisée à ce stade en mélangeant la pâte de manière enveloppante, ce qui peut être fait avec une spatule. Cette pâte à biscuits doit être légère.
3. Ensuite, le four étant déjà préchauffé à une température de 200ºC, transférez la pâte dans une poche à douille à douille unie.
4. Maintenant, sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, répartissez les portions de pâte en laissant un espace entre elles.
5. Dès que le four chauffe, placez la plaque dedans et enfournez pendant 10 à 12 minutes, et voyez si les biscuits sont bien dorés sur les côtés.
6. Ensuite, sortez-le et laissez-le refroidir sur une grille. Une fois refroidis, les biscuits langue de chat peuvent maintenant être servis !

Informations Complémentaires:

• Pour rôtir : Utilisez du beurre froid pour garantir que vos biscuits restent en forme après la cuisson.
• Ingrédients: Pour ceux qui aiment la cannelle, vous pouvez l’ajouter à cette recette en l’ajoutant lors de l’ajout de la farine.

Mais qu’attendez-vous d’une recette facile comme celle-ci ? Il ne manque certainement pas de saveur et de praticité lors de sa préparation. biscuit langue de chat!

De plus, le résultat est un croquant qui vous rendra encore plus amoureux de cette recette.

Un cookie qui se déguste à différents moments, du petit-déjeuner au simple goûter !

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