Fatias húngaras - Manual da Cozinha

Fatias húngaras




Ingredientes

– Massa:
2 tabletes de fermento para pão
5 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite morno
3 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1/4 xícara (chá) de óleo
1 kg de farinha de trigo

– Recheio:
5 colheres (sopa) de manteiga
1 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote (100 g) de coco ralado

– Calda:
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de açúcar

– MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture os 3 primeiros ingredientes da massa e depois os outros 3 ingredientes.

No final coloque a farinha de trigo, misturando com as mãos, até que desgrude das mãos.

Deixe descansar por 30 minutos.


Enquanto isso faça o recheio. Misture tudo até virar um creme.
Abra metade da massa com um rolo de macarrão

Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole.

Corte as fatias, coloque – as em forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.

Para a calda ferva o leite e o açúcar e jogue a calda por cima com as fatias prontas e ainda quente.

INSCREVA-SE NO NOSSO CANAL DO YOUTUBE CLICANDO AQUI



Loading...