ESPUMA GELADA - A SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA - Manual da Cozinha

ESPUMA GELADA – A SOBREMESA FÁCIL E RÁPIDA



Hoje eu vou ensinar uma sobremesa que faz muito sucesso na terra do papai noel e muito típica do natal, é a espuma gelada! super cremosa, super macia, desmancha na boca!


Ingredientes:

1 pacotinho de gelatina em pó incolor sem sabor
agua o suficiente para hidratar a gelatina
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 vidrinho de leite de coco
1 pacotinho de coco ralado – 50 g
4 claras
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
200g de chocolate meio amargo picado
1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:


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