¡Receta sencilla de kibbeh al horno relleno para hacer en casa!
Hacer kibbeh ya es algo que no todo el mundo se atreve a hacer, ¿te imaginas hacer una receta así en el horno? ¡No te preocupes, te mostraremos una receta sencilla de kibbeh al horno relleno para que puedas lucirla en tu cocina!
Anuncios

Tiempo 50 minutos

Rinde hasta 8 porciones

Ya sabemos que hay muchos fanáticos del quibe por ahí, esto no es nada nuevo, ¡pero hay una receta muy interesante que los hará más fanáticos de este platillo!
Porque estamos hablando de la receta de Kibbeh al horno relleno sencillo Está tan bueno que lo harás en casa más de una vez y lo mejor es que es una receta fácil con la que no te equivocarás.
Anuncios
Así que basta de hablar y ven a conocer todos los detalles de esta maravillosa receta.
Ingredientes para la receta sencilla de kibbeh al horno relleno:
Para la base de la receta sencilla de kibbeh al horno relleno:
- 1 kg de carne molida
- 500 g de trigo para kibbeh
Para el condimento:
- 1 manojo de aroma verde
- ½ ramita de menta (solo las hojas)
- 2 dientes de ajo
- 2 unidades de huevos
- ½ cucharadita de aceite de oliva
- 2 unidades de limones en jugo
Para el llenado:
- 2 tazas de queso crema
MODO DE PREPARO:
- En primer lugar, remojar el trigo kibbeh en agua (700 ml de agua), durante una media de 2 a 3 horas, para que se ablande y duplique su tamaño.
- Mientras el kibbeh se remoja, mezcle todos los condimentos en una licuadora.
- Luego exprime el kibbeh a través de un colador y elimina el exceso de agua. Haga una mezcla de carne molida y trigo kibbeh. Agrega el condimento que licuaste y mezcla para que quede uniforme.
- Luego, vierte la mitad de la masa de kibbeh hasta cubrir el fondo de un plato. Después de eso, monta una capa con la ayuda de la cuajada.
- En cuanto lo cubras con el resto de la masa de kibbeh, córtalo en diagonal y vierte el aceite de oliva por encima.
- Terminar colocando en horno medio y horneando a 180ºC hasta que se doren.
A todos les gustará el Kibbeh al horno relleno sencillo, incluso aquellos que nunca han probado uno y todavía habrá gente que quiera volver a hacerlo.
El kibbeh es tradicionalmente serbio con unas rodajas de limón que le dan un toque muy interesante, ¡aquí tienes un consejo!
Después de todo, el manual de cocina es una web que presenta recetas fáciles que jamás se nos ocurriría preparar en casa, pero con todos los trucos y consejos ¡todo es muy sencillo!
Así que ¡prueba también un sencillo y sabroso paté de pollo y puedes acompañar este plato!