¡Una barra de budín de chocolate para tu menú de fin de año!

¡Tenga en cuenta que esta publicación contiene contenido muy interesante con una sencilla guía paso a paso! ¡Estamos hablando de una barra de pudín de chocolate que para los amantes del chocolate es una opción perfecta!

De hecho, hacer un pudín Puede ser una mala experiencia para algunos, debido a que la textura o las costuras son correctas. jarabe de caramelo.

Sin embargo, nuestro equipo encontró una receta para pudin de chocolate en barras que no te darán posibilidad de error, sin mencionar el sabor y texturas que tiene esta receta…

Mira ahora mismo cómo hacer este pudín con todo lujo de detalles aquí en manual de cocina!

Ingredientes para hacer barras de pudín de chocolate:

Para la barra de pudín de chocolate:

• Huevos enteros – 3 unidades
• Yema de huevo – 2 unidades
• Leche condensada – 1 lata
• Leche – 600ml
• Chocolate semidulce – 1 barra (160g – 180g)
• Chocolate en polvo – 2 cucharadas llenas

Para el almíbar:

• Leche – 2 vasos
• Azúcar – 10 cucharadas
• Leche con chocolate – 6 cucharadas llenas
• Margarina – 1 cucharada de (o mantequilla)

MODO DE PREPARO:

Pudín:

1. Primero deja que tu horno se caliente y deja también una sartén untada con mantequilla y azúcar.
2. Luego agrega la leche a un sartén con la barra de chocolate y el chocolate en polvo y coloca a fuego lento para que el chocolate se derrita por completo.
3. En una batidora batir bien los huevos, las yemas y la leche condensada. Luego agrega la leche y el chocolate, batiendo por tres minutos más.
4. Luego viértelo sobre el molde engrasado y mételo al horno (250ºC), dejándolo cocer al baño maría durante 50 minutos o hasta que cuaje.
5. Ahora se debe formar una crema y al agitar suavemente el molde, su consistencia debe quedar un poco blanda, pero lo suficientemente firme como para desmoldar.
6. Luego, con el budín ya frío y usando la punta de un cuchillo, pásalo por los bordes y déjalo congelar al menos 2 horas para luego desmoldar.

Jarabe:

1. Para el almíbar, agrega todos los ingredientes a una sartén y cocínalos a fuego lento, para que no se desborde y hasta que llegue al punto.
2. Finalmente, cuando llegue a un punto que asemeje la textura de una salsa de helado, apágalo y viértelo sobre el pudín.

Información adicional sobre las barras de pudín de chocolate:

• Baño de agua: Para hacer este baño, coloca el molde sobre la bandeja de horno en agua hirviendo a una profundidad de 2 cm.

Así que no pierdas tiempo y sigue adelante y separa todo lo que necesitas para hacer el trabajo. barra de pudín de chocolate ¡hoy!

De hecho, una sugerencia es hacer esta receta en ocasiones más especiales como fechas conmemorativas, por lo que es perfecta para Navidad y Nochevieja.

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