Machen Sie einen cremigen grünen Maispudding mit Kondensmilch!

Ein Puddingrezept, perfekt für ein gemütliches Mittagessen am Wochenende mit Familie und Freunden. Dieser grüne Maispudding mit Kondensmilch ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss.

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Zeit 1 Stunde und 30 Minuten

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Ergibt 6 bis 8 Portionen

pudim de milho verde com leite condensado
Grüner Maispudding mit Kondensmilch

DER Küchenhandbuch lehrt Sie, wie man ein grüner Maispudding Es ist super cremig und einfach zuzubereiten, da es im Mixer püriert wird. Außerdem ist es sparsam, weil es mit Dosenmais und Zutaten zubereitet wird, die man meist schon zu Hause hat.

Mit anderen Worten: Dieser Pudding ist ideal für jeden Anlass, denn er ist ein Dessert, das jeder liebt.

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Aber kommen wir gleich zur Sache: Verdoppeln Sie das Rezept, wenn Sie viele Gäste erwarten, damit niemand leer ausgeht. Schauen wir uns also jetzt die Details des Rezepts an.

Zutaten für die Zubereitung von grünem Maispudding mit Kondensmilch:

Für den Pudding:

  • 3 Eier
  • 3 Tassen Milch
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kondensmilch

Für den Sirup:

  • 1 Tasse Kristallzucker
  • ½ Tasse Wasser

ZUBEREITUNGSMETHODE:

Sirup:

  1. Zuerst den Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald der Zucker schmilzt und ein helles Karamell bildet, die Hitze reduzieren.
  2. Dann das Wasser hinzufügen und so lange rühren, bis sich alle Klumpen vollständig aufgelöst haben.
  3. Nehmen Sie anschließend sofort den Topf vom Herd und gießen Sie den Karamell in eine Puddingform.

Grüner Maispudding mit Kondensmilch:

  1. Nun zur Zubereitung des Puddings: Eier, Milch, Mais und Kondensmilch in einen Mixer geben und pürieren, bis eine schöne, cremige Masse entsteht.
  2. Anschließend die Mischung in die bereits karamellisierte Form geben. Danach die Form mit Alufolie abdecken und die Seiten gut auskleiden.
  3. Zum Schluss in ein Wasserbad geben und im vorgeheizten Backofen (180ºC) etwa 1 Stunde backen, oder bis die Masse eine festere Konsistenz erreicht hat.
  4. Zum Schluss aus der Form lösen und servieren, um alle Gäste zufrieden zu stellen.

Fertig, Ihres! grüner Maispudding mit Kondensmilch, die Sie zu Hause selbst herstellen und Ihrer Familie, Ihren Freunden und sogar Ihren Nachbarn beibringen können!

Wir müssen aber erwähnen, dass dieser Pudding das Weihnachts- oder Silvesteressen noch schmackhafter macht und auch für Feste im Juni zubereitet werden kann. Mais Davon gibt es reichlich.

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