Einfache und cremige Polenta mit Hackfleischsoße.

Lernen Sie dieses einfache und cremige Polenta-Rezept kennen, das mit einer köstlichen Hackfleischsoße serviert wird – wer könnte da schon widerstehen?

Viele Gerichte sind lokale Traditionen, wie zum Beispiel Polenta, die ein typisch italienisches Rezept ist, aber in Brasilien, insbesondere in der südlichen Region des Landes, populär geworden ist.

Unser Team präsentiert Ihnen ein Rezept für einfache Polenta Das passt hervorragend zu Hackfleischsauce, einem geschmacksintensiven Gericht, das jeden, der es probiert, mit Sicherheit zufriedenstellen wird.

Kommen wir nun zur Sache und zeigen wir Ihnen, wie Sie dieses wunderbare Rezept zubereiten.

Zutaten für die einfache Zubereitung von Polenta mit Hackfleisch:

Für die Polenta:

•  2 Tassen Maismehl (240 Gramm)
•  100 Gramm ungesalzene Margarine oder Butter
•  1 Packung Sahne
•  1 Liter Wasser
•  1 Zwiebel
•  2 Knoblauchzehen
•  1 Päckchen Rinderbrühe
•  Salz und schwarzer Pfeffer

Für die Fleischsoße:

•  500 Gramm Rinderhackfleisch
•  100 Gramm kalabrische Wurst
•  300 Milliliter Tomatensoße
•  1 große geschälte Tomate
•  1 Zwiebel
•  2 Knoblauchzehen
•  2 Esslöffel Olivenöl
•  geriebener Käse
•  getrockneter Thymian
•  schwarzer Pfeffer
•  Salz

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Zuerst die Rinderbrühe in Wasser auflösen und nach und nach das Maismehl unter ständigem Rühren einrühren, bis das Maismehl das gesamte Wasser aufgenommen hat und sich vom Topfboden löst.
2. Als Nächstes die Hitze abstellen, die Sahne hinzufügen und verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Bereiten Sie nun die Fleischsoße für Ihre Polenta zu, indem Sie eine weitere Pfanne bei mittlerer Hitze mit dem Olivenöl, der gehackten Zwiebel und dem Knoblauch erhitzen und diese bräunen lassen.
4. Als Nächstes das mit Salz, Pfeffer und Thymian gewürzte Fleisch dazugeben und kurz anbraten, bis es trocken ist.
5. Die Tomatensoße, die Tomaten und die gehackte Calabrese-Wurst hinzufügen und kochen lassen, bis eine cremige Brühe entsteht (nachdem diese Zutaten zur Soße gegeben wurden, ist es immer gut, etwas heißes Wasser hinzuzufügen, falls sie zu trocken wird).
6. Prüfen Sie nun den Geschmack der Fleischsoße und passen Sie ihn gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer an.
7. Zum Schluss die Polenta servieren und mit geriebenem Käse bestreuen.

Das Rezept für einfache Polenta Mit Hackfleischsoße ist es fertig zum Genießen, guten Appetit!

Weil es ein perfektes Rezept für kalte Tage ist, und woher hast du das? Küchenhandbuch Wir wetten, es wird eines Ihrer Lieblingsgerichte sein!

Da wir gerade über Lieblingsgerichte sprechen, bietet unsere virtuelle Rezeptkarte weitere Optionen, die Ihnen bestimmt gefallen werden.

Schauen Sie sich also diese weiteren Vorschläge an, die Sie zu Ihrer Polenta servieren können. Glühwein Das ist ein guter Tipp.