Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Wurst mit Ofenkartoffeln im Ofen

Ein Rezept, das schon allein durch seinen Namen ein Erfolg ist. Die Rede ist von Bratwurst mit Ofenkartoffeln. Das Rezept ist einfach, denn Sie müssen nur alles zusammenstellen und in den Ofen schieben. Sie können es sogar in letzter Minute zubereiten!

Werbung

tempo-de-preparo-do-bolo-de-milho

Zeit 1 Stunde und 10 Minuten

tempo-de-preparo-do-bolo-de-milho

Ergibt bis zu 6 Portionen

linguiça com batata assada
Wurst mit Ofenkartoffeln

Natürlich kann eine gute Wurst in jeder Form genossen werden, ob gebacken, gebraten, gekocht oder sogar gefüllt.

Wie beim Grillen üblich, kann Wurst in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Jetzt erfahren Sie, wie Wurst mit Ofenkartoffeln Das ist ein unverzichtbares Rezept!

Werbung

Heute ist also der Tag, an dem Sie lernen, wie man auf diese Weise Wurst macht, die mit goldenen Kartoffeln in den Ofen kommt und sehr saftig ist.

Bereiten wir diese Wurst mit Ofenkartoffel praktisch und sehr lecker?

Benötigte Zutaten für Wurst mit Ofenkartoffeln:

  • 1 kg toskanische Wurst (oder andere)
  • 4 mittelgroße Kartoffeln
  • 2 gehäufte Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Tasse (Tee) Tomatensoße (200 ml)
  • 2 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Oregano nach Geschmack
  • Geräucherter Paprika optional
  • Salz nach Geschmack

ZUBEREITUNGSMETHODE:

  1. Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu waschen und zu schälen (nur wenn Sie möchten), teilen Sie sie in zwei Hälften und wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal. Wenn Sie meinen, dass es nötig ist, schneiden Sie sie noch einmal in zwei Hälften und legen Sie sie beiseite.
  2. Nun Mayonnaise, Olivenöl, Tomatensoße, Oregano, Paprika, Salz und zerdrückten Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Beiseite stellen.
  3. Anschließend die Würstchen in eine ofenfeste Form (oder einen großen Topf) geben und zusammen mit den geschnittenen Kartoffelspalten, die zwischen den Würstchen liegen sollten, verteilen.
  4. Anschließend die Würstchen großzügig mit Mayonnaise und Tomatensauce bestreichen. Mit einem Löffel oder Pinsel die Sauce über die Kartoffeln und Würstchen verteilen. Anschließend die Würstchen mit einer Gabel oder einem scharfen Messer einstechen.
  5. Anschließend in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben und in einer mit Alufolie abgedeckten Auflaufform 30 Minuten backen. Nach dieser Zeit die Folie entfernen, mit der restlichen Sauce bestreichen und für weitere 30 Minuten in den Ofen geben oder bis die Wurst und die Kartoffeln goldbraun sind.
  6. Zum Schluss aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Weitere Informationen:

  • Kombinationen: Ergänzen Sie dieses Rezept nach Belieben mit weiteren Gemüsesorten wie Paprika, Zwiebeln, Karotten etc.
  • Sauce: die Mayonnaise-Sauce ist nur eine Möglichkeit, mehr Geschmack hinzuzufügen, wenn man es nur mit Olivenöl oder Butter beträufelt und überbackt, ist es schon sehr lecker.
  • Zutaten: Ich bevorzuge fleischigere Würstchen und mache einfach keine Löcher.

Das Rezept für Wurst mit Ofenkartoffeln Es ist bereit, Herzen zu erobern! Die Mayonnaise und die Tomatensauce verleihen ihm einen tadellosen Geschmack und machen es innen weich und außen knusprig.

Da Fleisch-, Geflügel- oder Wurstrezepte unzählige Möglichkeiten bieten, sich mit anderen leckeren Zutaten zu kombinieren, können Sie sich hier informieren unter Küchenhandbuch!

Dann siehe auch wie man Hackbraten einfach zubereitet!

Trends