Hähnchen mit Rahmmais: Bereiten Sie dieses einfache und leckere Rezept zu.
Ich weiß nicht, ob du schon mal Hähnchen mit Sahne-Mais probiert hast, aber falls nicht, stell dir mal den Geschmack von Hähnchen in Kombination mit köstlichem Sahne-Mais vor, goldbraun überbacken mit Käse und Kartoffelstäbchen! Und für alle, die das Rezept schon kennen, zeigen wir euch eine besonders einfache Variante!
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Zeit 30 Minuten

Ergibt bis zu 4 Portionen

Da Küchenhandbuch Es ist ein Ort voller guter Ideen, insbesondere wenn es um Essen und kulinarische Wünsche geht.
Denn heute zeigen wir euch etwas, das ihr auf keinen Fall verpassen dürft. Hähnchen mit RahmmaisIn vielen Regionen Brasiliens ist dieses Gericht als Hühnerfrikassee bekannt.
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Darüber hinaus ist Hähnchen mit Sahne-Mais eine ausgezeichnete Wahl für ein praktisches Mittag- oder Abendessen, das allen schmeckt und die Gäste zufriedenstellt.
Zutaten für die Zubereitung von Hühnchen mit Sahne-Mais:
- 1 gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust
- ½ mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 Dose Mais
- 3 gehackte Knoblauchzehen
- 1 Tasse cremiger Frischkäse
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Packung Sahne
- 200 Gramm Mozzarella-Käse
- 100 Gramm Kartoffelstäbchen
- gehackte Petersilie
- schwarzer Pfeffer
- Salz
ZUBEREITUNGSMETHODE:
- Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und zusammen mit dem Frischkäse und der Sahne in einen Mixer geben. Zu einer sehr dicken Creme mixen, dabei darauf achten, dass keine großen Klümpchen mehr vorhanden sind. Die Maiscreme beiseitestellen.
- In einer Pfanne Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch goldbraun und aromatisch anbraten. Dann das Hähnchenfleisch dazugeben, vermengen und etwa 2 Minuten garen.
- Als Nächstes die im Mixer pürierte Sahne in einen Topf geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Anschließend bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren. Danach den Herd ausschalten und nach Belieben Petersilie hinzufügen.
- Sobald Sie das cremige Mais-Hähnchen in eine mit Öl oder Butter gefettete Auflaufform gegeben haben, verteilen Sie es mit einem Spatel oder Löffel.
- Anschließend mit Mozzarella und Kartoffelstäbchen belegen und im vorgeheizten Ofen bei 180ºC 20 Minuten backen (selbstgemacht). hausgemachte Strohkartoffeln (um es schmackhafter zu machen).
- Zum Schluss aus dem Ofen nehmen, sobald die Oberfläche goldbraun und gratiniert ist. Mit lockerem, weißem Reis und einem grünen Salat servieren.
Wenn Sie bereits eine gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust im Kühlschrank haben, umso besser, denn dann müssen Sie nur noch die Zutaten für die Maiscreme in einem Mixer vermengen, in einer Pfanne anbraten und im Ofen goldbraun backen.
Noch besser: Sie können das Hähnchen auch separat verwenden und daraus ein köstliches Gericht zubereiten. HühnerpasteteEs ist hier auf der Website verfügbar.
Weitere Informationen: Dieses Rezept kann auch mit roher, gehackter Hähnchenbrust zubereitet werden. In diesem Fall wird das Hähnchenfleisch hinzugegeben, während Zwiebeln und Knoblauch anbraten, muss aber länger garen, bis es vollständig durchgegart ist.
Na, seid ihr bereit, bedient zu werden? Wir haben ein Rezept, von dem jeder Nachschlag will.
Weil wir Ihnen einen Tipp gegeben haben – gehackte Oliven darüberzustreuen, um den Geschmack noch zu intensivieren – können wir uns schon jetzt vorstellen, wie gut das schmecken wird!