Ein süßes Kürbisstück mit Kindheitsgeschmack

Lerne jetzt dieses Rezept für Kürbisbonbons mit Stückchen! Es enthält sogar eine Geheimzutat, die viele Konditoren bei der Herstellung dieser süßen Leckerei verwenden. Neugierig geworden?

Manchmal hat man Lust auf etwas Süßes, aber nichts davon ist im Haus? Deshalb zeigen wir euch hier bei [Website-Name] das Rezept für... Kürbisbonbons in Stücken Mit Limette hergestellt.

Genau, die Süßigkeit verwendet die BranntkalkDas ist das Geheimnis, warum es außen knusprig und innen leicht ist.

Hier finden Sie alle Zutaten und eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung für dieses Dessertrezept.

Zutaten zur Zubereitung von Kürbisbonbons:

•  1 Kilogramm Kürbis
•  3 Tassen Zucker (480 Gramm)
•  1 Tasse Wasser (240 Milliliter)
•  ½ Tasse Branntkalk (Spotlight)
•  1 Teelöffel Nelken
•  2 Zimtstangen
•  Mit Kristallzucker oder gehackten Nüssen garnieren (optional).

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Schälen Sie zunächst den Kürbis und entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie die Scheiben dann in etwa zwei Finger dicke Stücke und zerkleinern Sie den Kürbis anschließend in kleine Stücke.
2. Als Nächstes den Kürbis in eine große Schüssel geben, mit Wasser bedecken, die Limette hinzufügen und gut vermengen. Etwa 3 Stunden einweichen lassen.
3. Sobald die Zeit verstrichen ist und der Kürbis abgetropft ist, spülen Sie ihn unter fließendem Wasser ab.
4. Als Nächstes Zucker, Zimtstange, Nelken und eine Tasse Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, den Kürbis hinzufügen und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen.
5. Zum Schluss den karamellisierten Kürbis vom Herd nehmen und in einem Sieb trocknen lassen.
6. Zum Schluss mit Kristallzucker (oder gehackten Nüssen) bestreuen, und schon ist das Kürbisdessert fertig, um alle zu begeistern!

Weitere Informationen:

• Kürbissorte: Für dieses köstliche Dessert empfiehlt sich Butternusskürbis, auch bekannt als getrockneter Kürbis oder Kürbis.

Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen Rezept sind, hat Ihre Suche mit diesem Rezept ein Ende. Kürbisbonbons in Stücken!

Wir glauben aber, dass Sie etwas zögern, weil das Rezept Kalk enthält, jenes weiße Pulver, das im Bauwesen verwendet wird und eine unverzichtbare Zutat ist – und wir erklären Ihnen, warum!

Warum ist Limette in Kürbismarmelade so wichtig?

• Die Verwendung von Branntkalk bei der Zubereitung der Süßspeise ist entscheidend für das Erreichen einer knusprigen Außenseite und eines weichen Inneren.
• Außerdem fördert es die Aufnahme von Kalzium (27%) im Körper. Sie finden es problemlos in Baumärkten oder Fachgeschäften für Baubedarf.

Sehen Sie, Kürbisbonbons sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern haben auch gesundheitliche Vorteile!

Und schon finden Sie hier im Küchenhandbuch das perfekte Rezept für ein Süßkartoffeldessert!