Crepioca mit Käsefüllung – So geht's in 7 Minuten
Heute haben wir ein Rezept für Fitnessbegeisterte und alle, die einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten: Crepioca mit Käsefüllung ist eine hervorragende Wahl. Schaut es euch gleich an!
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Zeit 7 Minuten

Ergibt bis zu 1 Portion

Crepioca ist ein köstliches Gericht, das viele Brasilianer in ihren Speiseplan aufgenommen haben. Das Rezept für Crepioca ist jedoch... Küchenhandbuch Es verwendet Mozzarella auf eine wahrhaft sensationelle Weise.
Somit Crepioca mit Käsefüllung Mozzarella wird sowohl im Teig als auch in der Füllung verwendet, ist das nicht toll?
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Mit anderen Worten, wir reden hier nicht von einer einfachen Crepioca. Deshalb lernen Sie dieses gesunde Rezept mit allen Details kennen!
Zutaten für Crepioca mit Käsefüllung:
- 2 Eier
- 3 gehäufte Esslöffel Tapiokastärke
- 200 g Mozzarella-Käse
- 1 Esslöffel Frischkäse (optional)
- Salz nach Geschmack
ZUBEREITUNGSMETHODE:
- Zuerst die Eier in einer Schüssel mit einem Schneebesen schnell verquirlen.
- Anschließend die Tapiokastärke (das fertige Tapiokamehl aus der Packung) zusammen mit dem Frischkäse und dem Salz hinzufügen. Erneut glatt rühren.
- Nun eine Scheibe Mozzarella nehmen, mit den Händen fein hacken und unter den Teig heben. Gut vermischen.
- Als Nächstes die Pfanne bei schwacher Hitze in einer beschichteten Pfanne oder einer mit Olivenöl/Pflanzenöl eingefetteten Pfanne erwärmen und 1 Minute lang vorheizen lassen, damit der Teig hinzugefügt werden kann.
- Zum Schluss den Teig in die Pfanne gießen und warten, bis er sich vom Boden löst. Dann wenden und von beiden Seiten goldbraun backen. Die Füllung mit dem restlichen Käse darauf verteilen und sofort servieren.
Weitere Informationen:
- Zutaten: Zum Schluss kann man noch etwas geriebenen Käse darüberstreuen.
- Füllungen: In diesem Rezept ist die Füllung Käse, aber Sie können jede beliebige Füllung verwenden, die Sie zu Hause haben; mit Guavenpaste und Käse schmeckt es sehr gut.
Endlich ist Ihr Exemplar fertig! Crepioca mit Käsefüllung Das kann man auch süß mit Schokolade oder herzhaft, zum Beispiel als Pizzabelag, oder einfach nur mit Ei und Tapioka, eine einfache Crepioca, zubereiten.
Das ist ein einfaches Rezept, das jeder liebt. Ein weiterer Tipp: Bereiten Sie es in Scheiben zu und fügen Sie... hinzu. Bolognese-SauceSie können sich nicht vorstellen, wie köstlich es schmeckt, zubereitet wie ein Crepioca-Pfannkuchen!
Aber wenn Sie es vorziehen, können Sie den Käse auch nur in der Füllung verwenden; beides schmeckt gut!
Hüttenkäse macht dieses Rezept sogar noch gesünder, und Sie können ihn nach Belieben auch zur Füllung hinzufügen.
Da wir gerade beim Thema Käse sind, finden Sie heraus... 5 fantastische Rezepte mit Hüttenkäse hier auf unserer Website!