Einfaches Schokoladen-Frosting mit wenigen Zutaten

Um sagen zu können, dass man die Grundlagen in der Küche beherrscht, gibt es ein paar Dinge, die in seinem Rezeptbuch stehen sollten, und eines davon ist ein einfaches Schokoladen-Frosting.

Jeder sollte wissen, wie man eine einfache Schokoladenglasur zubereitet. KuchenDesserts, Cupcakes oder was auch immer Sie möchten.

Denn wer mag keine Schokolade, oder? Vor allem nicht als Topping, das den Geschmack verstärkt, für mehr Textur sorgt und eine köstliche Sauce für Ihr Dessert ergibt.

Rezept für Schokoladenglasur

Und dieses Rezept wird Ihnen auch bei vielen Gelegenheiten helfen, insbesondere wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben und keine Kondensmilch zu Hause haben.

Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten: 

• 1 Tasse Milch;
• 3 Esslöffel Margarine oder Butter (optional);
• 1 Tasse Kakaopulver;
• ½ Tasse Zucker.

Für dieses kinderleichte Rezept sollten Sie alle Zutaten vorher bereitstellen. So haben Sie alles griffbereit und es geht viel bequemer.

Einen Topf bei schwacher Hitze erhitzen und alle Zutaten hineingeben. Unter ständigem Rühren eindicken lassen, bis ein Sirup entsteht.

Sobald dieser Punkt erreicht ist, können Sie die Hitze abstellen und die Masse zu Ihrem gewünschten Dessert geben.

Wer seine einfache Schokoladenglasur etwas aufpeppen möchte, kann einige Stücke Schokoladentafel hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.

Wenn Sie ein flüssigeres Frosting wünschen, fügen Sie einfach Kokosmilch hinzu, wodurch es nicht nur glänzender, sondern auch flüssiger wird.

Bonus: Vegane Schokoladenglasur

Wir wissen, dass die obige Option nicht vegan ist, hauptsächlich weil sie Milch und Margarine enthält. Aber das heißt ja nicht, dass es keine bessere Alternative gibt, oder?

Für diejenigen, die den Lebensstil annehmen VeganismusWir haben auch eine Option.

Für die Zutaten, die Sie benötigen:

• 2 Tassen Wasser;
• 2 Esslöffel brauner Zucker oder Kokosblütenzucker, ganz nach Wahl;
• 2 Esslöffel Kokosöl;
• ⅓ Tasse Kakaopulver.

Zur Zubereitung müssen Sie alle Zutaten in einem Topf vermischen, diesen erhitzen und warten, bis die Mischung kocht.

Sobald die Flüssigkeit kocht, die Hitze etwas reduzieren und die Sauce köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. Das kann bis zu 15 Minuten dauern. Währenddessen muss man sie nicht mehr so oft umrühren, nur gelegentlich.

Wer nicht die vollen 15 Minuten warten möchte, kann die Hitze erhöhen, muss dann aber ständig rühren, damit nichts anbrennt und am Boden festklebt.

Dieses Rezept ist für Veganer, Menschen mit Laktoseintoleranz und Personen mit Laktoseallergie geeignet, da es keine Zutaten tierischen Ursprungs enthält.

Jetzt, da Sie zwei einfache Schokoladen-Topping-Optionen haben, können Sie all Ihre Rezepte und Desserts verfeinern, egal ob für einen besonderen Anlass oder zum täglichen Genuss.