Verschwenden Sie keine Zeit und machen Sie einen einfachen Brigadeiro
Dieses Rezept ist ein Genuss für die ganze Familie. Einfaches Brigadeirão ist kinderleicht zuzubereiten und sein köstlicher Geschmack wird jeden nach mehr verlangen lassen. Beachten Sie also alle Tipps und bereiten Sie es noch heute zu!
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Zeit 1 Stunde und 10 Minuten

Ergibt bis zu 12 Portionen

Für Schokoladenliebhaber ist der Genuss eines Brigadeirão praktisch ein wahrgewordener Traum!
Er wird auch genannt Schokoladenpudding, vor allem wegen der identischen Textur und der sensationellen Hervorhebung der Schokolade.
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Also los gehts mit dem Rezept einfacher Brigadeiros, das Beste ist, dass es nicht eines dieser widerlichen Desserts ist, lesen Sie diesen Beitrag weiter und entdecken Sie Schritt für Schritt dieses Brigadeirão Küchenhandbuch.
Benötigte Zutaten für die Zubereitung eines einfachen Brigadeiro:
- 2 Dosen Kondensmilch
- 1 Dose Milch (als Maß dient die Dose Kondensmilch)
- 1 Esslöffel Butter
- 200 g Kakaopulver
- 4 Eier
- Zucker zum Bestreuen
- Schokostreusel zum Verzieren
ZUBEREITUNGSMETHODE:
- Beginnen wir das Rezept, indem wir Kondensmilch, Milch, Butter, Kakaopulver und Eier in einen Mixer geben und alles mixen.
- Anschließend eine Gugelhupfform (mit einem Loch in der Mitte) mit Butter einfetten und mit Zucker ausstreuen. Anschließend die Masse in die Form geben und die Form mit Alufolie abdecken.
- Anschließend bei 240ºC im Wasserbad für 1 Stunde in den Backofen geben.
- Sobald Sie die Alufolie entfernt haben, stechen Sie mit einem Zahnstocher hinein. Wenn er fast sauber herauskommt, ist er fertig. Prüfen Sie, ob der Teig eine flüssige Konsistenz hat. Wenn ja, lassen Sie ihn länger stehen, bis der Zahnstocher halb sauber herauskommt.
- Nehmen Sie den Kuchen sofort danach aus dem Ofen und warten Sie, bis er abgekühlt ist, bevor Sie ihn aus der Form stürzen. Dekorieren Sie ihn anschließend mit Streuseln und stellen Sie ihn für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
Wir waren begeistert von dem Rezept für einfacher Brigadeiro für eine wunderbare Vorbereitung.
Übrigens: Verfeinern Sie dieses Brigadeirão, indem Sie einen Sirup hinzufügen, oder backen Sie es mit diesem Sirup wie einen traditionellen Pudding. Das macht es schmackhafter, und Sie werden sehen!
Eine der Stärken dieses Rezepts besteht darin, dass es Kakaopulver verwendet und keine Karamellsauce enthält, wodurch der süße Geschmack weniger aufdringlich wird.
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