Soufflé-Kuchen, einfach und schnell gemacht
Schokoladenliebhaber, aufgepasst! Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten!
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Zeit 1 Stunde 30 Minuten
Ergibt bis zu 8 Scheiben
Wir sprechen hier nicht von einem einfachen Kuchen, sondern von dem spektakulären einfacher Suflair-Kuchen, denn es muss keine Geschmacksshow sein, sondern einfach zuzubereiten. Schokolade ist unser ständiger Begleiter und bietet so viele wertvolle Rezepte, deshalb müssen Sie dieses Rezept aus dem Küchenhandbuch zubereiten.
Zutaten für die Zubereitung Einfacher Soufflé-Kuchen:
- 6 Eier
- 1 Tasse Kakaopulver
- 2 Tassen Weizenmehl (280 Gramm)
- 2 Tassen Zucker (320 Gramm)
- ½ Tasse heißes Wasser
- 1 Esslöffel Backpulver
- 4 Suflair-Schokoriegel (520 g)
- 2 Dosen Sahne
- 2 Esslöffel Brandy
- 2 Tassen Milchgetränk mit Schokoladengeschmack
- Margarine (zum Einfetten)
ZUBEREITUNGSMETHODE:
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- Zuerst das Eiweiß steif schlagen, dann die Eigelbe einzeln unterrühren. Kakao, Zucker und Mehl hinzufügen und nach und nach das heiße Wasser dazugeben. Die Hefe vorsichtig unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form (27 cm Durchmesser) geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 30 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen, bevor man ihn aus der Form löst.
- Für den Belag (und die Füllung) schmelzen Sie einfach die drei Suflair-Schokoriegel im Wasserbad in der Mikrowelle. Geben Sie die Sahne und einen Esslöffel Brandy hinzu und rühren Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
- Zum Zusammensetzen einfach halbieren. Beide Hälften mit dem Schokoladen-Cognac-Milchsirup befeuchten. Eine Hälfte mit der Hälfte der Sahne bestreichen, die andere Hälfte darauflegen und den Rest mit der restlichen Füllung bedecken.
Ein Millionen-Tipp: Lassen Sie etwas Suflair-Schokolade übrig, um den Kuchen zu dekorieren. Wir sind uns einig, dass dieses Rezept eine ausgezeichnete Dessertoption ist, oder? Die Website bietet mehrere Rezepte für Desserts das kann Ihr Verlangen nach Süßigkeiten beenden oder verstärken.
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