Ein großartiges Rezept für traditionelles Baião de 2 aus dem Nordosten

Wenn Sie traditionelles Baião de 2 aus dem Nordosten zubereiten, werden Sie sich wie in der Küche des Nordostens fühlen, die voller Geschmack ist, insbesondere bei diesem Gericht, das so vollmundig ist und jede Mahlzeit ansprechender macht!

Traditionelle Gerichte aus dem Nordosten Brasiliens erfreuen sich sowohl innerhalb als auch außerhalb der Region großer Beliebtheit. In ganz Brasilien gibt es Lokale, die diese Gerichte servieren. Deshalb hat unser Team ein fantastisches Rezept zusammengestellt.

Offensichtlich musste es das sein traditionelle Baião de 2 aus dem Nordosten weil es sich um eine nordöstliche Delikatesse mit einer Mischung göttlicher Aromen handelt und die Zubereitung kein Geheimnis ist!

Schauen Sie sich also dieses Rezept und alle Schritte unten an.

Zutaten, die für die Zubereitung des traditionellen Baião de 2 aus dem Nordosten benötigt werden:

• 500 g getrocknete Augenbohnen
• 2 Esslöffel Öl
• eine halbe Tasse (Tee) gehackter Speck
• 1 geriebene Zwiebel
• 2 zerdrückte Knoblauchzehen
• ein halber Esslöffel gehackter Koriander
• 2 Tassen (Tee) gewaschener und abgetropfter Reis
• 1 Tasse (Tee) gehackter Quark
• 2 Beutel Bohnengewürz
• 1 Teelöffel Salz

ZUBEREITUNGSMETHODE:

1. Beginnen wir mit dem Kochen eines halben Kilos Bohnen in einem Topf, der bereits am Vortag eingeweicht wurde und in dem sich 3 Liter kaltes Wasser befinden müssen, 40 Minuten ziehen lassen.
2. In einer anderen Pfanne Speck, Zwiebel und Knoblauch in Öl goldbraun anbraten. Dann Koriander und Reis hinzufügen.
3. Sobald alles gut angebraten ist, fügen Sie die gekochten Bohnen und die Brühe, das Gewürzpaket und eine Prise Salz hinzu.
4. Dann den Topf zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen oder bis der Reis gar genug ist, um feucht zu werden.
5. Zum Schluss einfach den gehackten Quark untermischen und den Topf abgedeckt stehen lassen, damit der Dampf den ganzen Käse schmelzen kann.
6. Servieren Sie es einfach und genießen Sie es mit Freude. traditionelle Baião de 2 aus dem Nordosten.

Wow, es gibt bestimmt Leute, die bei einem Teller Baião für zwei durchdrehen, aber wenn Sie möchten, verdoppeln Sie das Rezept, okay?

Wenn Sie gutes Essen lieben, werden Sie die Zubereitung dieses Baião sicher nicht bereuen. Es ist ideal für ein Familienessen mit netten Gesprächen ...

Dies ist ein sehr komplettes Rezept, aber Sie können es noch ergänzen, indem Sie einen Grünkohlsalat zubereiten, der großartig ist.

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