Creme de Alho para pão - Manual da Cozinha

Creme de Alho para pão




INGREDIENTES:
2 copos de leite gelado;
Suco de 1 limão;
8 dentes de alho grandes;
Sal a gosto;
Orégano a gosto;
Cheiro verde a gosto;
Óleo até dar ponto.

MODO DE PREPARO: 1ª ETAPA
Bata o alho com o leite no liquidificador, acrescente o sal e o suco do limão, sempre batendo;
Vá acrescentando o óleo aos poucos até dar ponto tipo maionese;
Acrescente o orégano e o cheiro verde e misture.




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