Couve – flor frita



Ingredientes  

1 couve – flor grande cortar os talos um a um

1 ovo

1 pacote de queijo ralado

3 colheres de farinha de trigo

150 ml de leite

Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Sal a gosto, se necessário

Óleo para fritar


Modo de Preparo  

Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles

Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha

Passe a couve – flor nessa mistura e fritar

Sirva com arroz, saladas e carne assada


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