COMO FAZER VACA ATOLADA - RECEITA DE ALMOÇO E JANTAR - Manual da Cozinha

COMO FAZER VACA ATOLADA – RECEITA DE ALMOÇO E JANTAR




Hoje eu vou ensinar uma deliciosa receita de vaca atolada, uma receita especial para você fazer para sua família de almoço e jantar, rende muito e tenho certeza que todos irão adorar!

Ingredientes:

1 fio de óleo (para preparo da carne)
1 kg de costela (usei a gaucha)
sal a gosto
1 folha de louro
água quanto baste para cobrir a carne
1 fio de óleo (para dourar a cebola, alho e pimentão)
1 cebola média picadinha
2 dentes de alho
1 pimentão médio cortado em rodelas
1/2 litro de água fervente
2 tomates picados
molho de pimenta (aprenda aqui) ou vc pode comprar um…
salsinha e cebolinha a gosto (opcional)


Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo completo:

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