As trufas de Leite Ninho são um sucesso, agora vamos inovar colocando num copinho descartável e dar um charme nessa deliciosa sobremesa. Uma novidade para sua festa, são as Trufas no copinho, sucesso entre os adultos e crianças.
INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 400g de chocolate ao leite ou meio amargo (picado)
- forminhas para trufas ou copinhos de café descartáveis
Modo de Preparo em Vídeo:
Modo de Preparo Escrito:
Recheio:
- Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 3 colheres (sopa) de leite em pó, misture bem até dissolver o leite em pó, acrescente 1 xícara (chá) de coco ralado, misture mais um pouco.
- Ligue o fogo em fogo médio e continue mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo e reserve.
Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou no fogo em banho maria.
Montagem:
- Pegue os copinhos e faça um pequeno corte com uma tesoura na borda superior (boca) do copinho (para facilitar na hora de desenformar).
- Agora vamos banhar os copinhos internamente com o chocolate derretido. Vire com a boca para baixo até escorrer todo o excesso e coloque os copinhos em um prato com a boca para baixo.
- Leve á geladeira por aproximadamente 10 minutos até o chocolate endurecer.
- Retire os copinhos da geladeira e faça mais uma camada interna de chocolate
(reserve um pouco do chocolate para selar as trufas). - Leve os copinhos novamente á geladeira por mais 15 minutos.
- Retire os copinhos da geladeira e encha os copinhos com o nosso recheio, deixando um espaço para fechar as trufas com o chocolate derretido.
- Depois de rechear todos os copinhos agora pegue o chocolate derretido que sobrou e sele todos os copinhos com a ajuda de uma colher.
- Leve á geladeira por 15 a 20 minutos até o chocolate ficar durinho.
Pronto! Você já pode retirar da geladeira e desenformar dos copinhos nossas deliciosas trufas de leite ninho para comer ou para vender e ganhar uma graninha extra.
