BOLO SENSAÇÃO COM BRIGADEIRO BICHO DE PÉ - Manual da Cozinha

BOLO SENSAÇÃO COM BRIGADEIRO BICHO DE PÉ




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Quem aí ama aquele chocolate sensação?🤤 esse bolo SENSAÇÃO de brigadeiro de bicho de pé com brigadeiro fake vai te surpreender,massa super úmida e fofinha com um recheio SURREAL de cremoso! Não esquece de deixar seu like e marcar os amigos 😱🙏🏻😍👇🏻
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Para o bolo:
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Para o bolo de chocolate super fácil: (usei uma forma de 15 cm redonda)
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3 ovos
5 colheres de sopa de manteiga derretida
5 colheres de sopa cheias de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite integral ou vegetal
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó .

Modo de preparo:
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Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos( menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos!
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Para o brigadeiro fake:
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1 receita do leite condensado fake +2 colheres de sopa de manteiga+2 colheres de sopa de cacau em pó, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar em um prato.
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Para o brigadeiro de bicho de pé(ou sensação)
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1 receita do leite condensado fake + 1/2 pacote de gelatina de morango+ 2 colheres de sopa de manteiga, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar.
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Para a montagem: espere o bolo esfriar e corte em três partes iguais, monte na forma que você assou o bolo.Coloque uma camada de bolo no fundo da forma e jogue todo o brigadeiro fake, coloque a outra camada de bolo e espalhe todo o brigadeiro de bicho de pé, coloque a tima camada de bolo e deixe gelar por 15 minutos.
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Para a ganache:
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100 gramas de chocolate meio amargo+ 50 gramas de creme de leite, misture os dois e leve ao microondas até virar uma ganache bem lisinha, passe por cima do bolo.Fica SURREAL!😱😍 não esqueçam de curtir e marcar os amigos 👇🏻😍

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