BOLO DE MANDIOCA COM COCO NATURAL, SAUDÁVEL, SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN 😍 - Manual da Cozinha

BOLO DE MANDIOCA COM COCO NATURAL, SAUDÁVEL, SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN 😍



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INGREDIENTES:.


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450 g de mandioca crua ralada
200g de farinha de coco
100 g de coco ralado
Adoçante a gosto
4 ovos inteiros
400 ml de leite de coco
1 colher (sobremesa) de óleoo de coco
3 xícaras (chá) de água
10 g de fermento
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MODO DE PREPARO:.
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Em um recipiente coloque a mandioca crua ralada, a farinha de coco, o coco ralado, o adoçante a gosto, misture bem os secos. Depois acrescente os ovos, o leite de coco, o óleo de coco, mexa bem e vá acrescentando a água aos poucos para deixar a massa mais leve ao misturar. Unte uma forma com óleo de coco e farinha de coco, leve ao forno aquecido a 180 graus por, em média, 40 minutos. Ou até espetar uma faca e ela sair limpa! Prontinho 🍰.
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DICAS: farinha de coco encontra em lojas de produtos naturais.

CRÉDITOS RECEITA: JANAINA CAMPOS <- SIGA NO INSTAGRAM
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