BOLO DE LARANJA DIFERENTE - Manual da Cozinha

BOLO DE LARANJA DIFERENTE



Esse Cheesecake de Laranja é uma perdição e sua coloração linda o torno uma ótima opção para ceia de natal, afinal você já imaginou essa maravilha na sua mesa? Além de linda é muito gostosa e vale muito a pena!

Base:
* 115 g ou 20 biscoitos maisena
* 40 g de manteiga
* um pingo de leite

Enchimento:
* 70 ml de suco de laranja
* 30 ml de suco de limão
* 250 g de ricota cremosa
* 200 ml de creme de leite
* 50g de açúcar
* 4 gelatina em pó sem sabor


Cobertura:
* 75 ml de suco de laranja
* 75 ml de água
* 50 g de açúcar
* 4g gelatina em pó sem sabor
* coloração alimentar opcional

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo explicadinho!


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