Esse bolo tem 2 nomes, conhecido como bolo de chuva, pois a nossa vovó fazia quando o tempo fechava e não tinha nada para fazer e também é conhecido como bolo queijadona pelos ingredientes que leva, seja qual for o nome que você for escolher vale a pena fazer!
Ingredientes:
4 ovos
200 ml de leite de coco
200 ml de leite
2 1/2 (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
50g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
50g de coco ralado
Modo de Preparo:
